Comienza una nueva campaña de recogida de la Aceituna Aloreña de Málaga 2026

Septiembre vuelve a marcar uno de los momentos más importantes del año para la Aceituna Aloreña de Málaga. Con la llegada del final del verano comienza el verdeo, la campaña en la que agricultores y productores de nuestra comarca recogen uno de los productos más característicos de la provincia.

En Aceitunas Bravo, la campaña de recogida de la Aceituna Aloreña de Málaga 2026 comenzó el pasado 9 de septiembre, prácticamente coincidiendo con las fechas habituales de recolección de esta variedad.

Este año, además, nuestras instalaciones en Alhaurín el Grande han sido el escenario elegido para el inicio oficial de la campaña 2026/2027 de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, una jornada que reunió a representantes del sector, agricultores y diferentes instituciones vinculadas al territorio.

¿Cuándo comienza la recogida de la Aceituna Aloreña de Málaga?

La recogida de la Aceituna Aloreña suele comenzar durante los primeros días de septiembre, normalmente alrededor del día 10.

En 2026, en Aceitunas Bravo comenzamos a recibir las primeras aceitunas el 9 de septiembre, dando inicio a unas semanas de especial actividad tanto en el campo como en nuestras instalaciones.

La duración de la campaña depende principalmente de la cantidad de aceituna disponible cada temporada. En los años con una producción elevada, la recogida puede concentrarse en aproximadamente tres semanas. Cuando la cantidad de fruto es menor, el proceso puede prolongarse durante cuatro o incluso cinco semanas.

Por este motivo, cada cosecha tiene su propio ritmo y evoluciona en función del estado del fruto, las condiciones meteorológicas y la producción de cada zona.

Buenas perspectivas para la cosecha de 2026

Las primeras previsiones para la campaña 2026/2027 apuntan a una cosecha media, con aceitunas de buen calibre y una elevada calidad.

Las condiciones meteorológicas han tenido una influencia positiva en esta evolución. Las precipitaciones registradas durante el invierno y la primavera han favorecido la recuperación del olivar después de campañas especialmente condicionadas por la falta de agua.

A ello se suma una baja incidencia de daños en el fruto, lo que permite comenzar la campaña con buenas perspectivas en cuanto a calidad.

Precisamente, durante el acto de presentación oficial celebrado en Aceitunas Bravo fue posible visitar nuestras instalaciones, comprobar cómo se está realizando la recepción de las primeras aceitunas de la temporada y conocer directamente el estado del fruto en un olivar cercano.

¿Dónde se cultiva la Aceituna Aloreña de Málaga?

La Aceituna Aloreña de Málaga cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP) y su producción está vinculada a una zona muy concreta del interior de la provincia de Málaga.

La zona amparada comprende 19 municipios: Alhaurín de la Torre, Alhaurín el Grande, Almogía, Álora, Alozaina, Ardales, El Burgo, Carratraca, Cártama, Casarabonela, Coín, Guaro, Málaga, Monda, Pizarra, Ronda, Tolox, Valle de Abdalajís y Yunquera.

La producción se concentra especialmente en el Valle del Guadalhorce y el entorno de Sierra de las Nieves, un territorio cuya orografía, clima y tradición agrícola están estrechamente ligados a las características de esta variedad.

Es precisamente esta vinculación con el territorio, junto a su forma de cultivo y elaboración, la que convierte a la Aloreña en una aceituna especialmente representativa de Málaga.

Una recolección que continúa realizándose a mano

Uno de los aspectos que diferencia a la Aceituna Aloreña de Málaga es su sistema de recogida.

La recolección, tradicionalmente conocida como “ordeño”, continúa realizándose manualmente. El fruto se retira directamente del árbol intentando evitar golpes que puedan afectar a su aspecto o a su textura.

La propia delicadeza de la aceituna, junto con la orografía de muchas de las explotaciones del Valle del Guadalhorce y Sierra de las Nieves, dificulta además la mecanización del proceso.

De esta forma, la recogida manual sigue desempeñando un papel fundamental para que la aceituna llegue a las instalaciones en las mejores condiciones posibles.

Del olivar a las instalaciones de Aceitunas Bravo

Una vez recogidas, comienza otra fase fundamental de la campaña.

Las aceitunas llegan desde el campo a nuestras instalaciones, donde se realiza su recepción y clasificación en función de su calibre y características. A partir de ahí comienza el proceso necesario para convertir el fruto recién recolectado en uno de los productos más representativos de Aceitunas Bravo.

Esta combinación entre el trabajo realizado en el olivar y el cuidado durante la recepción y elaboración permite preservar las características propias de la Aloreña: su textura crujiente, su carne firme y su característico sabor.

Una nueva campaña para uno de los productos más representativos de Málaga

La llegada de septiembre vuelve a poner en marcha un proceso que forma parte de la tradición agrícola de nuestra comarca desde hace generaciones.

Agricultores, productores e industrias afrontamos estas semanas con el objetivo de mantener la calidad de un producto estrechamente ligado al territorio y que fue la primera aceituna de mesa española en obtener una Denominación de Origen Protegida.

En Aceitunas Bravo ya estamos inmersos en la campaña de recogida de la Aceituna Aloreña de Málaga 2026, recibiendo las primeras aceitunas de una cosecha que comienza con buenas perspectivas.

Y si quieres disfrutar de este producto tan ligado a nuestra tierra, puedes encontrar nuestra Aceituna Aloreña de Málaga DOP directamente en la tienda online, en distintos formatos y elaboraciones. Una forma sencilla de llevar a casa el sabor de una aceituna única, cultivada y preparada en Málaga.

Y, como cada septiembre, todo empieza en el mismo lugar: el olivar.