Alcaparra
Las alcaparras son las flores del arbusto alcaparro (Capparis spinosa). Se usa en la cocina y nosotros las preparamos encurtidas, listas para tomar. Las alcaparras aportan a nuestra dieta un gran valor nutricional al ser ricas en proteínas, aceites y fibra. Tienen un sabor punzante que recuerda a la pimienta y se pueden utilizar de condimento.
FICHA TÉCNICA
VARIEDAD
Alcaparra
CALIBRE
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Calibre |
9/11 mm |
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 gr de producto:
- Valor energético: 93 KJ / 22 kcal
- Grasas: 0,7 g
- De las cuales saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 1,2 g
- De los cuales azúcares: 1,2 g
- Proteínas: 2,0 g
- Sal: 5,2 g
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS
Alcaparras, agua, sal, vinagre (SULFITOS), antioxidantes (E-270, E-300), acidulante E-330, conservadores (E-260, E-202, E-211).
CADUCIDAD
Consumir preferentemente antes de 1 año desde la fecha de envasado (en formato PET) y 3 años (en formato de Cristal, pasteurizado).
MODO DE EMPLEO
Una vez abierto, es aconsejable tapar el producto y mantenerlo en lugar fresco, (preferentemente frigorífico) y consumir en una semana.
PAIS DE ORIGEN
Marruecos
FORMATOS, PESOS, CÓDIGOS EAN Y EMPAQUETADO
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ALCAPARRAS |
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FORMATOS (PET y cristal) |
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Cubo 5 K |
Bote 2 K |
Tarro 1 K |
¼ Galon |
Cristal 314 ml |
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PESO BRUTO (Kg) |
8,00 |
2,80 |
1,30 |
1,30 |
0,50 |
|
PESO ESCURRIDO (Kg) |
4,50 |
1,80 |
0,80 |
0,55 |
0,17 |
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CODIGO EAN |
8422813001753 |
8422813000480 |
8422813000473 |
8422813000831 |
8422813110134 |
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CODIGO INTERNO |
AL005 |
AL002 |
AL003 |
TA009 |
TA029 |
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MEDIDAS FORMATO (cm) (ancho x alto) |
25,5 x 17,4 |
12,4 x 25 |
9,8 x 17,6 |
9,3 x 17,7 |
6,6 x 11,7 |
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UNIDADES / CAJA |
1 |
3 |
6 |
6 |
6 |
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CAJAS / PALET |
52 |
72 |
80 |
96 |
208 |
