Alcaparras
Las alcaparras son las flores del arbusto alcaparro (Capparis spinosa). Se usa en la cocina y nosotros las preparamos encurtidas, listas para tomar. Las alcaparras aportan a nuestra dieta un gran valor nutricional al ser ricas en proteínas, aceites y fibra. Tienen un sabor punzante que recuerda a la pimienta y se pueden utilizar de condimento.
FICHA TÉCNICA
CLASIFICACIÓN
Encurtidos
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 gr de producto:
Alcaparras, sal, vinagre, conservadores (E-202 y E-211), antioxidantes (E-270 y E-300) y acidulante (E-260 y E-330). No contiene alérgenos
CADUCIDAD
Consumir preferentemente antes de 12 meses (para envases de PET) y 3 años (para envases de cristal).
MODO DE EMPLEO
Es aconsejable tapar bien el producto una vez abierto, mantenerlo en lugar fresco (preferentemente frigorífico) y consumir en una semana.
Encurtidos
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 gr de producto:
- Valor energético: 93 KJ / 22 kcal
- Grasas: 0,7 g
- De las cuales saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 1,2 g
- De los cuales azúcares: 1,2 g
- Proteínas: 2,0 g
- Sal: 5,2 g
Alcaparras, sal, vinagre, conservadores (E-202 y E-211), antioxidantes (E-270 y E-300) y acidulante (E-260 y E-330). No contiene alérgenos
CADUCIDAD
Consumir preferentemente antes de 12 meses (para envases de PET) y 3 años (para envases de cristal).
MODO DE EMPLEO
Es aconsejable tapar bien el producto una vez abierto, mantenerlo en lugar fresco (preferentemente frigorífico) y consumir en una semana.
FORMATOS, PESOS, CÓDIGOS EAN Y EMPAQUETADO
|
ALCAPARRAS |
|||||
|
FORMATO |
PET |
Cristal |
|||
|
Cubo 5 Kg |
Bote 2 Kg |
Tarro 1 Kg |
¼ Galon |
1/8 Galon |
|
|
P.B. (Kg) |
7,9 |
2,9 |
1,3 |
1.40 |
0.50 |
|
P.N (Kg) |
7,5 |
2,6 |
1,2 |
1.00 |
0.30 |
|
P.N.E. (Kg) |
4,0 |
1,8 |
0,8 |
0.55 |
0.17 |
|
CODIGO EAN |
8422813001753 |
8422813000480 |
8422813000473 |
8422813000831 |
8422813110134 |
|
UNIDADES /PAQUETE |
1 |
3 |
6 |
6 |
6 |
|
PAQUETES /PALET |
44 |
72 |
60 |
96 |
200 |
