Altramuces

Las semillas de los altramuces son unas leguminosas comestibles de la zona del mediterráneo. También se las conoce como «chocho» o «lupín» y poseen múltiples propiedades saludables. Los altramuces contienen fitosteroles, que tienen acción antioxidante, ayudan a bajar la hipertensión, regulan los niveles de colesterol, actúan como antiinflamatorio y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.

    Es un picoteo sano por todas estas razones:

• Alto contenido de fibra un 70% más que la avena

• Alto contenido de vitaminas,hasta 8 veces más que la almendra, ideal para deportistas

• Reducido porcentaje de colesterol, ideal para un picoteo saludable

• Fuente natural de Omega 3, 6 y 9

• Contiene 9 veces más zinc que las espinacas, 3 veces más hierro que el brócoli, un 300% más de potasio que los plátanos, un triple de veces más proteína que la quinoa.