Aceitunas Aloreñas Partidas
Aceitunas partidas y aliñadas de la variedad Aloreña. También conocidas por aceitunas machacadas o malagueñas. Estas aceitunas se caracterizan por ser aceitunas crujientes y con un ligero sabor amargo. Su conservación es en salmuera y se aliñan con especias naturales tales como tomillo, ajo, pimiento e hinojo.
FICHA TÉCNICA
VARIEDAD
Aceituna Aloreñas
CATEGORIA Y CALIBRE
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Calibre |
160/200 |
200/260 |
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 gr de producto:
- Valor energético: 689 kJ / 168 kcal
- Grasas: 16,9 g
- De las cuales saturadas: 2,6 g
- Hidratos de carbono: 0,3 g
- De los cuales azúcares: 0,3 g
- Proteínas: 1,4 g
- Sal: 3,9 g
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS
Aceitunas aloreñas verdes con hueso, sal, pimientos, ajos, tomillo, hinojo, vinagre (SULFITOS), acidulante E-330, antioxidantes (E-270, E-300) y conservadores (E-202 y E-211).
CADUCIDAD
Consumir preferentemente antes de 1 año desde la fecha de envasado (en formato PET) y 3 años (en formato cristal Pasteurizado).
MODO DE EMPLEO
Es aconsejable tapar el producto una vez abierto, mantenerlo en lugar fresco, (preferentemente frigorífico) y consumir en una semana.
PAIS DE ORIGEN
España
FORMATOS, PESOS, CÓDIGOS EAN Y EMPAQUETADO
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ACEITUNAS ALOREÑAS PARTIDAS PADRÓN (160/200) |
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FORMATO (PET) |
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Garrafa 8 K |
Bote 4 K |
Bote 2 K |
Tarro 1 K |
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PESO BRUTO (Kg) |
13,00 |
7.90 |
2.80 |
1.30 |
|
|
PESO ESCURRIDO (Kg) |
8.00 |
4.00 |
1.80 |
0.80 |
|
|
CODIGO EAN |
8422813000190 |
8422813000183 |
8422813000176 |
8422813000169 |
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CODIGO INTERNO |
AP002 |
AP003 |
AP004 |
AP005 |
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MEDIDAS DEL FORMATO (cm) (ancho x alto) |
22,2 x 38,3 |
16,2 x 35 |
12,4 x 25 |
9,8 x 17,6 |
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UNIDADES /CAJA |
1 |
1 |
3 |
6 |
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CAJAS / PALET |
40 |
66 |
72 |
80 |
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ACEITUNAS ALOREÑAS PARTIDAS (200/260) |
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FORMATOS (PET y Cristal) |
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Cubo 9 K |
Garrafa 8 K |
Cubo 5 K |
Bote 4 K |
Bote 2 K |
Tarro 1 K |
Galón |
¼ Galon |
314 ml |
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|
PESO BRUTO (Kg) |
14,00 |
13,00 |
8,00 |
7,90 |
2,80 |
1,30 |
5.00 |
1.3 |
0.5 |
|
PESO ESCURRIDO (Kg) |
9.00 |
8.00 |
4,50 |
4.00 |
1.80 |
0.80 |
2,40 |
0,55 |
0.17 |
|
CODIGO EAN |
8422813002729 |
8422813000916 |
8422813000909 |
8422813002903 |
8422813000640 |
8422813000220 |
8422813012117 |
8422813110257 |
8422813110301 |
|
CODIGO INTERNO |
CU066 |
AP007 |
CU006 |
AP008 |
AP009 |
AP010 |
TA113 |
TA039 |
TA032 |
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MEDIDAS FORMATO (cm) (ancho x alto) |
26 x 30,3 |
22,2 x 38,3 |
25,5 x 17,4 |
16,2 x 35 |
12,4 x 25 |
9,8 x 17,6 |
15,8 x 25,5 |
9,3 x 17,7 |
6,6 x 11,7 |
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UNIDADES / CAJA |
1 |
1 |
1 |
1 |
3 |
6 |
2 |
6 |
6 |
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CAJAS / PALET |
39 |
40 |
52 |
66 |
72 |
80 |
64 |
96 |
208 |
¿Qué son las aceitunas aloreñas partidas?
Las aceitunas aloreñas partidas son aceitunas verdes de la variedad Aloreña, originaria de Málaga. También se conocen como aceitunas malagueñas o machacadas, debido a la preparación en la que se abre ligeramente el fruto antes de su aliño.
Se caracterizan por su textura crujiente, su ligero sabor amargo y su combinación de ingredientes tradicionales. En Aceitunas Bravo se conservan en salmuera y se aliñan con ajo, pimiento, tomillo e hinojo.
Características y aliño de las aceitunas aloreñas
El aliño es uno de los elementos que distingue a estas aceitunas. El ajo, el pimiento, el tomillo y el hinojo aportan aromas que complementan el sabor natural de la variedad Aloreña.
Las aceitunas aloreñas partidas se pueden servir como aperitivo, acompañar otras conservas y encurtidos o formar parte de una selección de productos tradicionales de Málaga. Su textura firme y su sabor característico las diferencian de otras variedades de aceitunas de mesa.
Formatos de aceitunas aloreñas para distribución y hostelería
En Aceitunas Bravo ofrecemos aceitunas aloreñas partidas en diferentes formatos de envasado para adaptarnos a las necesidades de distribuidores, establecimientos de alimentación y negocios de hostelería.
La gama incluye envases PET de distintas capacidades y presentaciones en cristal, como galón, cuarto de galón y tarro de 314 ml. En las tablas técnicas anteriores puedes consultar los calibres disponibles, pesos escurridos, códigos EAN y especificaciones de cada formato.
Si buscas otras preparaciones, también puedes consultar nuestras aceitunas aliñadas partidas y la gama de Aceituna Aloreña de Málaga con Denominación de Origen Protegida.
Preguntas frecuentes sobre las aceitunas aloreñas partidas
¿Qué diferencia hay entre las aceitunas aloreñas partidas y otras aceitunas verdes?
Las aceitunas aloreñas partidas se distinguen por su variedad, su textura crujiente y su preparación tradicional. El fruto se presenta partido y aliñado con ingredientes como ajo, pimiento, tomillo e hinojo, que le aportan un sabor característico.
¿Qué ingredientes lleva el aliño de las aceitunas aloreñas?
El aliño de nuestras aceitunas aloreñas incluye ajo, pimiento, tomillo e hinojo. También contienen sal, vinagre y otros ingredientes de conservación que puedes consultar en la ficha técnica. El producto contiene sulfitos.
¿En qué formatos se comercializan las aceitunas aloreñas partidas?
Aceitunas Bravo dispone de distintos formatos para distribución y hostelería, incluidos cubos, garrafas, botes y tarros. La disponibilidad y las características de cada presentación se detallan en las tablas de formatos y envasado de esta página.