Alcaparras

Las alcaparras son las flores del arbusto alcaparro (Capparis spinosa). Se usa en la cocina y nosotros las preparamos encurtidas, listas para tomar. Las alcaparras aportan a nuestra dieta un gran valor nutricional al ser ricas en proteínas, aceites y fibra. Tienen un sabor punzante que recuerda a la pimienta y se pueden utilizar de condimento.

FORMATOS DE ENVASADO

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FICHA TÉCNICA

CLASIFICACIÓN
Encurtidos

VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 gr de producto:
  • Valor energético: 93 KJ / 22 kcal
  • Grasas: 0,7 g
  • De las cuales saturadas: 0,2 g
  • Hidratos de carbono: 1,2 g
  • De los cuales azúcares: 1,2 g
  • Proteínas: 2,0 g
  • Sal: 5,2 g

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS
Alcaparras, sal, vinagre, conservadores (E-202 y E-211), antioxidantes (E-270 y E-300) y acidulante (E-260 y E-330). No contiene alérgenos

CADUCIDAD
Consumir preferentemente antes de 12 meses (para envases de PET) y 3 años (para envases de cristal).

MODO DE EMPLEO
Es aconsejable tapar bien el producto una vez abierto, mantenerlo en lugar fresco (preferentemente frigorífico) y consumir en una semana.

FORMATOS, PESOS, CÓDIGOS EAN Y EMPAQUETADO

ALCAPARRAS

FORMATO

PET

Cristal

Cubo 5 Kg

Bote 2 Kg

Tarro 1 Kg

¼ Galon

1/8 Galon

P.B. (Kg)

7,9

2,9

1,3

1.40

0.50

P.N (Kg)

7,5

2,6

1,2

1.00

0.30

P.N.E. (Kg)

4,0

1,8

0,8

0.55

0.17

CODIGO EAN

8422813001753

8422813000480

8422813000473

8422813000831

8422813110134

UNIDADES /PAQUETE

1

3

6

6

6

PAQUETES /PALET

44

72

60

96

200

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